大黄属
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大黄 | ||||||||||||
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波叶大黄 R. rhabarbarum | ||||||||||||
科學分類 | ||||||||||||
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| 種類 | ||||||||||||
約 60種,包含:
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大黄属(学名:Rheum)是一種多年生的蓼科植物種屬,有短粗的莖,包括了大黃。
中医学观点
性味:苦,寒。
归经:归脾、胃、大肠、肝、心经。- 功效:包括泻下功积,清热泻火,止血,解毒,活血祛瘀,清泻湿热。
用途
在中国,两个大黄种类的根被用于做中药,含有大黄酚、大黄素、大黄酸等蒽醌物质。
在欧洲,大黄多汁的叶柄被长期当作食物,可以用它制作馅饼等各种甜点,也可以酿酒。
参考资料
- 電視節目《方草尋源》:2008-02-23 將軍戍腰,介紹中藥材大黃
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