乳豬醬




乳豬醬是一種粵菜用的甜醬,主要用於吃乳豬時,可以用來點乳豬,然後夾在粉皮內。乳豬醬為中國廣東、香港和澳門常見的調味料,但用途其實並不限於吃乳豬。它的材料包括海鮮醬、糖、沙薑粉、陳皮、麻醬及蠔油。


亦有人喜歡用切成小段的生西芹用來點乳豬醬當作小吃。



參看



  • 甜醬 - 海鮮醬







Comments

Popular posts from this blog

Information security

Volkswagen Group MQB platform

刘萌萌