進食





Disambig gray.svg  本文介紹的是人和動物的進食行為。關於其他同名的主題，請見「食」。




人類飲食的生物能




三名吃餅乾的英格蘭女子




正在吃蛋糕的少女


進食又稱食、用餐、俗稱吃、吃飯，是動物为了保持体能和生命所进行之有序的摄入营养和能量的过程，是動物的一種本能。所有動物都必須進食其他生物才得以生存。不同動物的進食方式不一樣，以人類來說，進食乃指將食物放入口內，然後加以咀嚼、吞嚥的一系列過程。


進食由肚子餓所觸發，通過一些生理及心理作用引起食慾，促使動物去找尋食物以進食。若進食失調便會造成許多疾病，如厭食症、暴食症、營養不良等。



食性


可以依據進食的種類將動物分成三種食性，包括雜食動物、肉食動物和草食動物。



人類文化


在人類行為中，進食是不僅是生活中一個重要的部分，也是人類重要的社交行為。人類的食材準備與食物消費，在人群社會中扮演著重要的角色。俗話說「民以食為天」便是這個道理的最佳概括。



參見



  • 食物


  • 暴食：指過度飲食


  • 厭食症指生理對食物的厭惡




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