星巴克

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星巴克股份有限公司
Starbucks Corporation
星巴克商標
位於西雅圖的星巴克總部
股票代號	NASDAQ：SBUX 標準普爾500指數成份股 納斯達克100指數成份股 港交所：4337
成立	美國华盛顿州西雅图派克市场1971年 (1971)
創辦人	傑里·鮑德溫（英语：Jerry Baldwin） 吉夫・席格（英语：Zev Siegel） 高登·鲍克
代表人物	霍华德·舒尔茨
總部	美國华盛顿州西雅圖
標語口號	将每一粒咖啡豆的风味发挥尽致
業務範圍	世界各地
产业	餐飲業
產品	星巴克咖啡 Seattle's Best 咖啡 星冰樂 泰舒茶 Torrefazione Italia 咖啡 星巴克 Hear Music Pasqua 咖啡
服務	咖啡
營業額	▲ US$22.387 billion[1]（2017）
息税前利润	▲ US$4.135 billion[1]
净利润	▲ US$2.885 billion[1]（2017）
總資產	▲ US$14.366 billion[1]（2017）
資產淨值	▼ US$5.450 billion[1]（2017）
員工人數	238,000[2]（2016）
网站	www.starbucks.com

星巴克股份有限公司（英語：Starbucks Corporation，簡稱：星巴克，英語：Starbucks，NASDAQ：SBUX、港交所：4337、又稱史塔巴克斯）是美国一家跨國连锁咖啡店，也是全球最大的連鎖咖啡店，霍華德·舒爾茨是始創人、發源地與總部位於美国华盛顿州西雅圖。除咖啡之外，亦有茶飲等飲料，以及三明治、糕點等點心類食品。其成立於1971年，最初僅專賣咖啡豆，在轉型為現行的經營型態後開始快速展店，並成為美式生活的象徵之一，部分店鋪甚至與超级市场、书店等異業結盟，以複合式商店經營。根據星巴克2018年報，星巴克在全球75個國家及地區皆有據點，由該公司直接營運的分店有13275間，特許經營分店更多達14064間。當中亦有不少分店的會具當地特色及找來設計師設計，如法國巴黎歌劇院店、意大利郵局宮店、日本福岡的表參道店^[3]。

目录

• 
  1 名稱由來
  


• 
  2 發展歷史
  
  
  
  • 
    2.1 商標
    
  
  
  • 
    2.2 星巴克國際拓展
    
  
  
  
  


• 
  3 星巴克特許經營商情況
  
  
  
  • 
    3.1 中國大陸
    
  
  
  • 
    3.2 香港
    
  
  
  • 
    3.3 澳門
    
  
  
  • 
    3.4 台灣
    
  
  
  
  


• 
  4 星巴克文化
  
  
  
  • 
    4.1 販售種類
    
  
  
  • 
    4.2 店面和店員
    
  
  
  • 
    4.3 城市杯
    
  
  
  • 
    4.4 隨行卡
    
  
  
  
  


• 
  5 公司管理成員
  


• 
  6 星巴克社會事件
  
  
  
  • 
    6.1 美国
    
    
    
    • 
      6.1.1 爆炸案
      
    
    
    • 
      6.1.2 癌症警告标签
      
    
    
    • 
      6.1.3 費城星巴克種族歧視
      
    
    
    
    
  
  
  • 
    6.2 台灣
    
    
    
    • 
      6.2.1 星巴克之清潔劑咖啡事件
      
    
    
    
    
  
  
  • 
    6.3 中国大陸
    
    
    
    • 
      6.3.1 星巴克事件
      
    
    
    • 
      6.3.2 “央视批星巴克咖啡暴利”事件
      
    
    
    • 
      6.3.3 蛋糕含有鞋底原料事件
      
    
    
    
    
  
  
  
  


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  7 相關著作
  


• 
  8 參考資料
  


• 
  9 外部連結
  

名稱由來

“星巴克”這個名字來自美國作家梅爾維爾的小說《白鯨記》中一位處事極其冷靜，極具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。

發展歷史

• 1971年，英語教師傑里·鮑德溫（英语：Jerry Baldwin）（Jerry Baldwin），歷史教師吉夫・席格（英语：Zev Siegel）（Zev Siegel）和作家戈登·波克（Gordon Bowker）合作開了第一家星巴克。他们三人開店是受到阿尔弗雷德·皮特（Alfred Peet）于加州伯克利創立的皮爷咖啡（Peet's Coffee）的影響。第一家星巴克店位于西雅圖市中心的鱼市派克市場（Pike Place Market）旁，主要出售高質量的咖啡豆和咖啡器材（這家店至今仍然存在）。在開業的第一年，他们從皮特那裡購買绿色咖啡豆，而後，他們就直接從咖啡豆產地購買。星巴克僅有西雅圖的6家店铺，而且只賣咖啡豆。


• 1987年，霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）籌資買下了星巴克。此後，他把星巴克做成了美國版的義大利咖啡屋


• 1994年，聘請萊特·梅西替全球連鎖店進行店內設計後，如今星巴克在全球範圍内已經有近21,000間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。


• 1996年8月2日，星巴克在日本東京銀座開店，這是星巴克首次在北美以外的地區開店。優質的產品和服務，明確的市場定位以及積極的營銷策略使得星巴克迅速成長為全球知名品牌。


• 1999年，星巴克以810萬美元代價收購了泰舒茶（Tazo）品牌。


• 2011年11月，星巴克以3,000萬美元的價格收購了果汁製造商Evolution Fresh Inc。


• 2012年6月5日，星巴克以1億美元現金從投資集團Next World Group手中收購La Boulange Bakery品牌。


• 2012年11月9日，在西雅圖開了首間Tazo茶店。


• 2012年11月14日，星巴克以6.2億美元現金收購高檔茶葉集團Teavana。


• 2013年1月3日，星巴克公司表示，准备当年2月份授权美心集团在越南胡志明市开设第一家星巴克咖啡店。


• 2013年7月，咖啡饮品巨头星巴克将与法国达能集团联手打造乳酪品牌，进军食品杂货市场。^[4]
  


• 2014年9月23日，星巴克以約9.13億美元收購旗下日本業務60.5%的股份，包括向合作伙伴Sazaby League收購其手上39.5%股份，價值5.05億美元；及向公眾股東收購餘下21%股份，涉及4.08億美元，料2015年上半年可完成所有交易。


• 2014年8月10日，馬來西亞成功食品較早時宣布，與星巴克咖啡國際公司達成股權買賣協議（SPA），以約2億7,951萬令吉收購馬來西亞成功星巴克私人有限公司剩餘50%股權。


• 2017年7月27日星巴克宣布，全線關閉旗下379間茶品牌Teavana零售店。


• 2018年5月8日，雀巢與星巴克締結全球咖啡聯盟 雀巢將以71.5億美元現金收購星巴克門市以外的全球市場零售及分銷星巴克品牌包裝產品的權利。

• 
  

  

  
  

  
  

  位在西雅圖派克市場的第一家星巴克店鋪
  

  
  

  
  


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  星巴克店鋪外的街頭藝人
  

  
  

  
  


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  門口望進店內擺設
  

  
  

  
  

商標

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1971–1987年

1992–2010年

2011年至今

星巴克的商標有2種版本，第一種版本的棕色的商標由來是由一幅16世紀斯堪地那維亞的雙尾美人魚（希腊神话中的塞壬^[5]）木雕圖案，她有赤裸乳房和一條可清楚看見的雙重魚尾巴。

後來星巴克被霍華德·舒爾茨所創立的每日咖啡合併，所以換了新的商標，第二版之商標，沿用了原本的美人魚圖案，但做了少許的修改，她沒有赤裸乳房，並把商標顏色改成代表每日咖啡的綠色，就這樣融合了原始星巴克與每日咖啡的特色的商標就誕生了。

目前位在美國西雅圖派克市場的「第一家」星巴克店舖仍保有原始商標，其內販售的商品也多帶有這個商標。這所謂的第一家事實上已經遷離原址，雖然仍在派克市場街上。

在2006年的9月，星巴克又重新讓棕色的商標復活，不過只限於熱飲的紙杯上。星巴克指出，公司是為了慶祝35週年紀念，並且象徵其商標來自美国西北部太平洋沿岸地区的傳承。但這個活動會在9月底結束，而且只限美國。

2011年1月，星巴克公佈新的商標，取消了舊商標的「STARBUCKS COFFEE」字環，僅保留中間的美人魚圖樣，3月起全面更換。但此新商標引起正反兩極的意見^[6]。

星巴克國際拓展

1996年，星巴克正式跨入國際，在東京銀座開了第一家海外咖啡店。袁明仁（2006）分析：「美國星巴克在全球的分店是根據不同市場情況作出不同的商業組織結構。目前有四種合作方式：獨資自營、合資公司、許可協議、授權經營。

• 獨資自營：星巴克通常持有100%股權，如在英國、泰國和澳大利亞等地的業務開拓；


• 合資公司：星巴克占約半股權，如在中國、韓國及日本等地的合作；


• 許可協議：星巴克占股權較少，一般在5%左右，如在香港地區，以及美國夏威夷等地的合作；


• 授權經營：在菲律賓、新加坡、馬來西亞、台灣地區等市場，不占股份，純粹授權經營。^[7]
  

星巴克的分店大多數是總公司直營的，星巴克公司內也有對於外資投資的一些禁令；但這些規定也有例外。台灣星巴克是由統一企業獨資的；廣東、香港及澳門的星巴克則是由美心集團獨資的Coffee Concepts HK Ltd經營。星巴克總公司傾向加碼這些地區的持股，取得更大的主控權。沈阳、大连等城市的星巴克则是星巴克總公司的直营店。

歐亞	阿塞拜疆	土耳其	俄羅斯

非洲	埃及	摩洛哥	南非

南美洲	阿根廷	玻利维亚	巴西
	哥伦比亚	智利	秘魯

大洋洲	澳大利亚	新西蘭

亞洲	中国大陆	臺灣	香港
	澳門	巴林	柬埔寨
	印度	印尼	日本
	约旦	科威特	黎巴嫩
	马来西亚	阿曼	菲律賓
	卡塔尔	沙烏地阿拉伯	新加坡
	韩国	斯里蘭卡	泰國
	越南	阿联酋

歐洲	奥地利	比利時	保加利亚
	賽普勒斯	捷克	丹麥
	芬兰	法国	德國
	希臘	匈牙利	爱尔兰
	義大利	摩納哥	荷蘭
	挪威	波蘭	葡萄牙
	羅馬尼亞	西班牙	瑞典
	斯洛伐克	瑞士	英國

北美洲	阿鲁巴	巴哈马	加拿大
	库拉索	薩爾瓦多	危地马拉
	哥斯达黎加	墨西哥	巴拿马
	波多黎各	美國

星巴克特許經營商情況

名稱	備註
台灣
悠旅生活事業股份有限公司	統一集團旗下
港澳地區
Coffee Concepts (Hong Kong) Coffee Concepts (Macau)	美心食品旗下
新加坡
Coffee Concepts (Hong Kong)	美心食品旗下
越南
Coffee Concepts (Hong Kong)	美心食品旗下
柬埔寨
Coffee Concepts (Hong Kong)	美心食品旗下
印尼
PT Mitra Adiperkasa (MAP)
馬來西亞
成功星巴克咖啡私人有限公司50%
印度
塔塔全球飲料公司（Tata Global Beverages）	與印度最大企業Tata旗下組成各持有一半股份聯營公司，並於 2012年8月起在孟買及新德里開店，計劃在首12個月內開設50間店舖。
菲律賓
Rustan Coffee Corporation

中國大陸

中國大陸在1999年於北京出現星巴克咖啡第一家分店，2000年進入上海，2002年進軍華南市場。^[8]

上海一間星巴克

星巴克咖啡連鎖店主要與三家業者合資代理：美大、統一和美心。這三家代理商的市場區域劃分如下：北京美大咖啡有限公司取得中國北方的代理權（北京和天津業務），台灣統一集團取得苏浙沪地區的代理權，南方地區（香港、澳門、廣東、海南、深圳等）的代理權則由香港的美心公司取得。星巴克在四川成都及重慶則與美心集團共同合作開發市場，大連及青島等則由星巴克以直營的方式設立店面。

自2008年北京奥运会之后，星巴克股份有限公司收回了除苏、浙、沪、廣東等地区的一切代理权，改为直营。

2011年6月1日星巴克和美心食品簽訂協議，收購美心集團所持有的30%合資公司股權，從而獲得其在廣東、海南、四川、陝西、湖北和重慶業務100%所有權。

統一與統一超於2017年7月27日晚間7時同步召開重大訊息，兩家公司的董事長羅智先表示，包括兩岸統一星巴克都將有股權交易，將上海星巴克股權售予美國星巴克，並向美國星巴克購入台灣統一星巴克股權。統一表示，統一及統一超將分別出售20%及30%上海統一星巴克的股權給美國星巴克，並向美國星巴克分別購入20%及30%的台灣統一星巴克股權。在股權交易案完成後，統一及統一超將持有100%台灣星巴克股權。
截至2017年年末，整個中國大陸共有1496家星巴克，僅上海就有超過600家星巴克，營收人民幣58億元。

2018年11月星巴克在中国内地进入了148座城市，总门店数量已经超過3,500家^[9]；截至2018年上半年，店数排名前12的城市依序为上海（663间）、北京（283间）、杭州（196间）、苏州（171间）、深圳（147间）、广州（145间）、成都（123间）、南京（99间）、宁波（95间）、武汉（93间）、天津（90间）与重庆（64间）^[10]，其中上海于2017年已超越纽约，成为全球最多星巴克店数的城市^[11]。

香港

香港首間星巴克旗艦店在2018年開業，佔地5,500呎

香港東環分店

香港首間星巴克咖啡店於2000年5月在國際金融中心商場開幕。至2008年5月，第100間分店也在中環荷李活道開幕，香港分店數目至今已超過150家^[12]。2011年6月1日，美心食品收購星巴克在香港及澳門業務的其餘股份，收購后美心將擁有星巴克在香港及澳門的100%經營權。

2018年3月27日中環ifc分店裝修後新增Reserve™ Coffee Experience Bar，推出咖啡精釀啤酒、紅、白酒和多款佐酒小食。當中亦有香港限定的酒精飲品，包括以咖啡豆與焦糖浸泡而成的Caramel Macchiato Cream Ale及以大麥啤酒和可可豆釀製而成的Mocha Brown Ale^[13]。同年6月22日在利園三期開設香港首間星巴克旗艦店，佔地5,500呎，設全港首個Starbucks Teavana Bar及Starbucks Mixology Bar，提供茶飲和咖啡酒。而且裝潢用上了370塊不同板型的幾何板塊仿效咖啡葉的形態，別具特色^[14]。

澳門

澳門首間星巴克咖啡店於2002年8月在議事亭前地開幕，但於2013年5月24日後結業。至2013年，澳門星巴克分店數目有8間，分別位於永利、威尼斯人、澳門友邦廣場、澳門銀河、壹號廣場、大三巴、氹仔木鐸街、金沙娛樂場。

台灣

臺灣新竹縣新豐分店，設立於台鐵新豐車站舊址

統一星巴克股份有限公司於1998年1月1日正式成立，由美國Starbucks Coffee International公司與台灣統一企業及統一超商合資成立，共同在台灣開設經營Starbucks Coffee門市。1998年3月28日，台灣第一家門市於台北市天母開幕^[15]；2002年，第100間門市－臺南市長榮門市開幕。2015年12月1日，全台灣已經有365家星巴克門市。其中119間座落於臺北市，截至2016已有400分店。星巴克在台灣有開設 DT 門市 (Drive Thru - 車道型門市)。2012年年營收更飆增至59.52億元、稅後淨利4.67億元、稅後每股盈餘13.1元，營收與獲利雙雙再創歷史新高。

星巴克中國暨亞太區總裁卡爾弗（John Culver）於2015年春季在接受《天下雜誌》專訪時表示，台灣一直是卡爾弗口中的亞太區優先市場（priority market），雖然小，但經營細緻。1998年星巴克剛進台灣時評估，整個市場頂多開出一百多家店，也就是每20萬人一間；但17年後，於2015年初全台已有365家星巴克，不但是最大咖啡連鎖，並且預計2016年底前可開到四百家店，等於每6萬人口就有一家星巴克，比日本每12萬人一家店的密度還高。2014年，星巴克在台灣營收近新台幣70億元，一年來客數3,800多萬人次，較上一年度多了580萬人次的來客數。^[16]

2017年3月18日，第410間門市「澎湖喜來登門市」開幕，是星巴克事隔近9年後再度到澎湖開設門市^[17]。同年12月26日，第424間門市「馬祖門市」開幕，至此星巴克完成台灣各縣市都有開設門市^[18]。

統一與統一超於2017年7月27日晚間7時同步召開重大訊息，兩家公司的董事長羅智先表示，包括兩岸統一星巴克都將有股權交易，將上海星巴克股權以合計401.08億新台幣售予售予美國星巴克，並以54.23億新台幣向美國星巴克購入台灣統一星巴克股權。統一表示，統一及統一超將分別出售20%及30%上海統一星巴克的股權給美國星巴克，並向美國星巴克分別購入20%及30%的台灣統一星巴克股權。在股權交易案完成後，統一及統一超將持有100%台灣星巴克股權。統一星巴克自2018年1月起成為統一企業集團旗下100%轉投資公司，未來公司登記名稱不再使用「統一星巴克」，並於2018年3月更名為「悠旅生活事業股份有限公司」。

星巴克文化

販售種類

星巴克武汉楚河汉街店

星巴克提供多樣的咖啡種類，他們以一週為期，每週更換不同種類的咖啡豆，讓消費者以簡單的方式喝到不同種咖啡豆調和的咖啡（在美國稱Coffee of the week為每週咖啡），但並不是每個地方都是以週為單位，如台灣的星巴克只有每日精選（本日咖啡）。星巴克還有一系列的熱飲；包含咖啡類（如拿鐵）和非咖啡類（如熱巧克力）。冬季時才是星巴克熱飲的主要供應季，平時星巴克一種顯著的飲料獲利來源是自創的冷飲稱之為Frappuccino法布其諾；正式中文譯名為星冰樂。星冰樂是一種具有雪泥冰沙般綿密口感的飲料，可能會在飲品上加上一些鮮奶油和糖漿的製品作出極具特色的呈現方式。

星巴克自售的咖啡豆主要是在四個地方烘焙的，分別是：華盛頓州的肯特市、賓州的約克市、內華達州的卡森谷以及荷蘭的阿姆斯特丹。咖啡豆在烘焙之後馬上以真空包裝。這些包裝上都有裝置一個專利的壓力閥（風味鎖），為的是讓咖啡豆在包裝後仍可以繼續排出內部的氣體，但同時隔絕外部空氣進入。全豆（未研磨）和已研磨的咖啡豆則在星巴克全世界的分店或是簽約的零售商有販售。

為了帶給早期美國人體驗到美好的義式咖啡文化，對英語系國家而言，星巴克是一家喜好賣弄文字的公司。例如星巴克菜單上的容量表示為「short」、「tall」、「grande」和「venti」（義大利文的20）分別代表英文的「small」、「medium」、「large」和「extra-large」（小、中、大、超大）。雖然大部分的咖啡調理師（星巴克用語：barista；源自義大利文）會遷就顧客使用傳統英文的容量表示，但是也有很堅持的調理師。在中文之中、大、超大就是一般星巴克店裡的表示法。

除了容量之外，星巴克可以接受顧客對飲品調理的個別要求。最基本的如：可以選擇低咖啡因咖啡、使用低脂牛奶、脫脂牛奶或豆奶、少或去冰、少或去糖，可能進階的會被稱之為「隱藏菜單」，除了在添加配料上面動手腳之外，比如冰山美式，甚至連卡布奇諾的泡沫都可以選擇dry厚或wet薄。

容量	備註
星巴克冷飲容量（包含 Frappuccino 星冰樂）
Tall、中（12 fl. oz./ 355 ml）
Grande、大（16 fl. oz./ 473 ml）
Venti、超大（20 fl. oz./ 591ml）
星巴克熱飲容量
Short、小（8 fl. oz./ 236 ml）
Tall、中（12 fl. oz./ 355 ml）
Grande、大（16 fl. oz./ 473 ml）
Venti、超大（20 fl. oz./ 591 ml）
此為美國星巴克容量，飲品容量供應可能因為地區而不同

店面和店員

星巴克的一家店的店面會有2-4位barista（或稱partners，這是星巴克對其店員的稱呼）。每一間店有一個監督、一個助理經理及一個店經理。穿黑色圍裙的Baristas被称为「咖啡大師（Coffee Master）」。具備咖啡大師資格的barista表示他們經過高水準且嚴格的咖啡相關訓練，這些訓練包括：種植咖啡、烘焙咖啡、調理咖啡以及採購咖啡豆（包括研習咖啡豆的國際公平贸易原則）。星巴克原來規定店員（partners）必須升職至監督，助理經理或店經理一職才可以受訓成為咖啡大師；不過這項規定已經改變，現在就算店員也可以成為咖啡大師。

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  於日本大阪天満橋星巴克分店
  

  
  

  
  


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  中国天津泰安道五大院店
  

  
  

  
  


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  于中国西安的一家星巴克分店
  

  
  

  
  


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  於英國利茲星巴克分店
  

  
  

  
  


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  於德國法蘭克福星巴克分店
  

  
  

  
  


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  於法國巴黎星巴克分店
  

  
  

  
  


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  於香港中環都爹利街星巴克分店採用60-70年代香港傳統冰室設計
  

  
  

  
  

在星巴克的櫃檯部分分成三個主要部分：

1. 
   點餐結帳區：這裡是供顧客點餐的地方，顧客在點完想要的飲料或是點心後就可以結帳。如果有星巴克卡片(Starbucks Card)的話可以用卡片結帳。


2. 
   飲料區：這一區通常會分成兩個部分，不過是在櫃檯後，所以顧客是看不到的。這兩區分別是冷飲區和熱飲區，調製冷飲（如星冰樂）與熱飲（如：每日咖啡）的地方。如果冷熱飲某一區的飲料供應量變多就會多一個店員單獨負責一區；一般的情形是兩個人負責一個飲料區。


3. 
   咖啡豆及甜點區：這一區通常就在點餐結帳區隔壁，咖啡豆區會有標明這個星期所供應的飲料使用的咖啡豆；或者是告訴你咖啡經過哪幾步驟才能烘焙而成，並且會放各個步驟不同的豆子。而甜點（通常是蛋糕）就放在一個透明冰櫃之中。

一個星巴克店員主要有三個任務要執行，一個是在點餐結帳區的工作，再來就是飲料區以及漂浮物的製作（如：卡布奇諾上的泡沫或是星冰樂上面的奶油）。除此之外，還有像清掃和搬運貨物的雜項。

一般店內一個區域會有兩個店員，如果是夏季或是店內人數增多，冷飲或熱飲區就會加派人手。有些店面還會專门指派一個店員專門負責星冰樂的製作，也有的店會增加一個負責管帳的店員。有些星巴克有得來速（開車點餐）的服務，一個得來速櫃檯一般有1至4名店員，端看生意熱絡程度而定。得來速的櫃檯一般較高，主要是為了方便櫃檯同時供應店內和車上顧客的餐點。

店員之上就是「監督」，一般是較資深的店員才能升至此一職位，監督在店經理不在的時候需負責代理經理的職務。有時店員人手不足之時，監督也必須負責櫃檯的工作。

星巴克公司的市場定位是將其店面定位成一種生活中的第三地，也就是定位介於顧客的家和工作場所的地方。他們希望將每一家星巴克佈置的簡單舒適。每一家星巴克除了木製的硬椅，也有靠牆的軟沙發。有些星巴克店面會提供插座讓使用筆記型電腦或是隨身聽的顧客充電。

星巴克非常重視他們的禁菸政策，除了某些地方例外。德國就是其中一個例子，因為在德國很少會有吸煙的限制，為了市場策略他們不得不妥協。在維也納的一家星巴克有一種折衷的辦法，他們設了一個吸煙區，和一般的區域有所間隔。雖然有例外，星巴克其實是非常堅持的，他們聲稱香菸的味道會壞了咖啡的原始香味，也基於同樣原因，禁止員工擦味道重的香水。

在台灣，所有店面皆有免費Wifly無線網路，只需使用電話號碼註冊會員，在中國大陆大多可以提供免費无线上网。

在香港，位於中環都爹利街分店更破天荒與本地著名品牌 G.O.D. 合作，在該分店採用60-70年代香港傳統冰室設計。如馬賽克紙皮石、傳統的餐單水牌、茶餐廳卡位、以至半掩白布的鳥籠等。 香港 分店只要購買飲料，即可免費使用由 PCCW-HKT 提供之 wifi 服務。

2017年，位於名古屋市JR Gate Tower15樓設日本目前最高的星巴克，並設露天花園

首爾仁寺洞分店採用韓文標示的星巴克商標，是全球仅有的一家采用韩文标识的星巴克门头。

城市杯

星巴克城市杯是一種帶有星巴克特色的特有紀念收藏品，在全球的星巴克咖啡店内販售。主要有馬克杯（3oz, 16oz）及隨行杯（12oz），這種杯首先出現在1994年，並取得了巨大的成功。目前已有上千種城市杯在全球61個國家和地區内出現，並且有的城市杯的價格已經超過1000美金^[19][20]。

隨行卡

星巴克隨行卡是一種預付儲值卡，可於網站上註冊後查詢消費記錄及可用金額，每個國家所推出的隨行卡，各有不同的優惠回饋方案。

目前有發行的國家和地區包括：

亞洲	中國大陸	香港	台灣
	印尼	印度	日本
	韓國	菲律賓	新加坡
	馬來西亞	泰國

美洲	巴西	加拿大	美國

歐洲	奧地利	捷克	英國
	德國	瑞士	法國
	希臘

大洋洲	澳洲

公司管理成員

中文名	英文名	備註
星巴克董事會目前的成員
吉姆·唐納德	Jim Donald
巴巴拉·貝絲	Barbara Bass
霍華德·貝荷	Howard Behar
比爾·布雷德里	Bill Bradley
米勒迪·哈普生	Mellody Hobson
歐德·李	Olden Lee
格雷戈·麥菲	Greg Maffei
霍華德·蕭茲	Howard Schultz
詹姆斯·休爾	James Shennan
傑米爾·德魯	Javier Teruel
馬龍·奧門	Myron Ullman
凱吉·衛斯洛普	Craig Weatherup

星巴克社會事件

美国

爆炸案

2009年5月25日凌晨，紐約上東城區所羅門·古根漢美術館附近的一家星巴克咖啡館發生爆炸案，無人傷亡。^[21]一名未成年嫌犯於該年七月落網，據報載，該名嫌犯動機為模仿電影鬥陣俱樂部男主角布萊德彼特在片中攻擊大企業的行為。^[22]

癌症警告标签

2010年毒理学教育和研究委员会（the Council for Education and Research on Toxics ，简称CERT）^[23]起诉90家咖啡业者，其中包括星巴克，指他们违反加州条例，没有警告消费者，他们的咖啡产品含有可能致癌的化学物。咖啡豆在烘烤的过程中会产生一种化学物质——丙烯酰胺（Acrylamide），已有动物实验证明这种物质会破坏DNA并引发癌症。2018年3月，洛杉矶高等法院法官伯利在裁决中指出，星巴克和其他咖啡公司未能证明，在烘焙咖啡时产生的一种化合物的威胁是微不足道的，因此必须在产品贴上癌症警告标签^[24]。

費城星巴克種族歧視

2018年4月13日，兩名未消費黑人男子在星巴克店內等朋友的期間要求使用廁所，但店員告知只有客人才能用，接著請兩名男子離開，兩人拒絕離開，結果店員報警逮補兩人。此事引發軒然大波，迫使星巴克於同年5月29日關閉全美國8000多家自营门店門市半天,以實施員工反种族歧视教育訓練^[25][26]。

台灣

星巴克之清潔劑咖啡事件

2008年10月22日早上，台北車站星巴克捷運門市，據星巴克在事後聲稱，因晚班員工未完成清洗不鏽鋼咖啡機的標準作業流程，導致早班員工使用到含有濃縮清潔劑的咖啡機去煮咖啡。^[27]受害者聲稱星巴克事後用三張咖啡兌換券和蛋捲乙盒打發被害人，將毒咖啡回收消滅證據後並未履行承諾提供受害者檢驗報告，直到事件曝光才改口願賠新台幣6000元，但受害者未接受，執意要星巴克提出食用該清潔劑對人體無害證據與毒咖啡檢驗報告。^[28]另有報導指出，星巴克承認錯誤並陪同就醫且有意願賠償，但消費者求償新台幣300萬元超過預期，雙方係因對賠償認知不同導致受害者求助網路與媒體。^[29][30][31]

中国大陸

星巴克事件

2000年，與美國星巴克（星源）合資的統一星巴克進入上海市場，發現上海已有兩家「上海星巴克」咖啡，其中文名稱及門店商標等均與原公司高度類似。由於星源公司在與統一星巴克一同進軍上海前已經以「Starbucks」註冊商標與圖樣，因此在2003年，以星源公司出馬，控告上海星巴克，纏訟數年後，上海市高級人民法院於2005年12月30日，判決上海星巴克咖啡館有限公司侵犯美國星巴克名稱權成立。^{[32][33][34][35]}

“央视批星巴克咖啡暴利”事件

央视记者在报道中称，对比北京、伦敦、纽约、孟买的星巴克一款354毫升拿铁咖啡的价格，北京最贵27元，孟买的最便宜，只有人民币14.6元，在伦敦和芝加哥的售价分别合人民币24.25元和19.98元。央视还声称，中杯“拿铁咖啡”成本不足4元，却在北京卖27块一杯，星巴克在中国的利润率远远高于欧美市场。^[36]

但是央视的做法，引起大批的反对声音，反对者认为央视低估公众经济学常识^[37]，缺乏财务学常识^[38]。

蛋糕含有鞋底原料事件

2015年12月4日，微信朋友圈中流傳着《星巴克承認：在中國所售糕點含致癌橡膠鞋底原料》的文章。文章指出，星巴克承認在中國所售糕點中含有偶氮二甲胺成分，这种成分是一種工業泡沫塑料發泡劑，用作橡膠鞋底或者人工皮革。事后，星巴克中國表示，该公司所经营的餐厅所出售的食品是安全的，完全符合中國食品安全法律法規^[39]。

相關著作

年份	書名	作者	譯者	出版社	ISBN
1998年	《STARBUCKS咖啡王國傳奇》	霍華·蕭兹（Howard Schultz）、朵莉瓊斯楊（Dori Jones Yang）	韓懷宗	聯經	ISBN 978-957-08-1791-1
2005年	《複製星巴克：店鋪經營的藝術與科學》	魯賓菲爾（Arthur Rubinfeld），海明威（Collins Hemingway）合著	溫瑞芯	培生	ISBN 978-986-154-201-0
2005年	《我姐姐是位咖啡師傅》香港特別版	約翰·西蒙斯（John Simmons）	李陽	香港三聯	ISBN 978-962-04-2458-8
2007年	《滿天星巴克——從平凡到超凡的五大法則》香港特別版	約瑟·米奇里博士（Joseph A. Michelli）	胡瑋珊	天窗出版社	ISBN 978-988-99672-6-0
2011年	《勇往直前 我如何拯救星巴克》ONWARD：How Starbucks Fought for its Life Without Losing Its Soul	霍華·蕭兹（Howard Schultz）、瓊安‧戈登（Joanne Gordon）	譚家瑜、葉有聲	聯經	ISBN 978-957-08-3790-2

參考資料

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   ^ ^{1.01.11.21.31.4} "Starbucks financial report 2017". NASDAQ.
   


2. 
   ^ Starbucks. forbes.com. May 2013 [February 21, 2014]. 
   


3. 
   ^ 此生必去！全球最值得到訪的五間星巴克
   


4. 
   ^ 星巴克携手达能打造希腊酸奶.亚太日报.2013-07-25 互联网档案馆的存檔，存档日期2013-12-02.
   


5. 
   ^ The Insider: Principal roasts Starbucks over steamy retro logo. Seattle Post-Intelligencer. 2006-09-11 [2007-05-23]. 
   


6. 
   ^ 星巴克換商標消費者嗆頭殼壞去. 經濟日報. 2011-01-07. （原始内容存档于2011年1月10日）. 
   


7. 
   ^ 袁明仁. 星巴克登陸模式. 中國台商簡訊月刊159期. 2006年3月. 
   


8. 
   ^ 袁明仁. 星巴克登陸模式. 中國台商簡訊月刊159期. 3月.  请检查|date=中的日期值 (帮助) 引文格式1维护：日期与年 (link)
   


9. 
   ^ 星巴克悄然涨价！还准备把在中国学的"手艺"推向美国新浪財經网，2018年11月8日
   


10. 
    ^ 全国各主要城市星巴克门店数量，上海数量将近北京的3倍，什么水平？手机虎扑网，2018年7月12日
    


11. 
    ^ 谁将打赢咖啡无限战争？投资界，2018年10月17日
    


12. 
    ^ 香港星巴克.香港星巴克 互联网档案馆的存檔，存档日期2009-08-02.
    


13. 
    ^ 焦糖咖啡味啤酒！Starbucks Reserve Coffee Experience Bar登陸IFC.Ming's
    


14. 
    ^ 香港星巴克旗艦店 打造別具質感的「第三空間」
    


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    ^ 便利商店 互联网档案馆的存檔，存档日期2012-09-07.. 統一企業^{[失效連結]}
    


16. 
    ^ 馬岳琳.亞洲咖啡盛世　星巴克持續烘焙亞洲.天下雜誌.2015-03-31
    


17. 
    ^ 星巴克重回澎湖 白鯨記海島咖啡印象^{[失效連結]}
    


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    ^ 李至和.星巴克前進馬祖 門市設計擁抱在地特色.聯合新聞網.2017-12-26
    


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    ^ Starbucks COMPLETE SKYLINE 48 City Mugs Set Mug-Lot. eBay. 2013-04-10. 
    


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    ^ スターバックス STARBUCKS ハワイ Hawaii マグ＆タンブラー 並行輸入品. Amazon.co.jp. 2013-04-10. 
    


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    ^ 美青年模仿《搏擊會》涉炸星巴克被捕.香港蘋果日報.2009-07-16 页面存档备份，存于互联网档案馆
    


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    ^ 張沛元.17歲少年 學電影情節炸星巴克.自由時報.2009-07-17互联网档案馆的存檔，存档日期2009-07-19.
    


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    ^ Starbucks coffee must carry cancer warning in California, judge rules.每日电讯报.2018-03-30.[2018-03-30].
    


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    ^ 苏玉兰.加州法院下令星巴克 贴咖啡可能致癌标签.联合早报.2018-03-30.[2018-03-30].
    


25. 
    ^ 黑人借廁所竟被捕星巴克將關8千門市教育訓練. 自由時報電子報. 2018-04-18. 
    


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    ^ 美国８０００多家星巴克停业半日开展反种族歧视培训.新华网.
    


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    ^ 中天新聞:濃縮清潔劑加味 星巴克咖啡腐蝕紙杯.【恬靜自得】 痞客邦.2009-01-11
    


28. 
    ^ 清潔劑咖啡案例 消基會：突顯國內消費人權不受重視. 台灣中廣新聞網. 2008-12-10 [2008-12-10]. 
    


29. 
    ^ 喝清潔劑咖啡索三百萬 星巴克：願賠六千 页面存档备份，存于互联网档案馆
    


30. 
    ^ 承認疏失 星巴克：對方要求300萬賠償 页面存档备份，存于互联网档案馆
    


31. 
    ^ Taiwan woman seeks damages over soapy Starbucks coffee.Monsters and Critics.2008-12-11互联网档案馆的存檔，存档日期2009-08-14.
    


32. 
    ^ 美國“星巴克”狀告上海“星巴克”.新華網.2006-01-04 页面存档备份，存于互联网档案馆
    


33. 
    ^ 林克倫.保護外國商標創先例 搶註冊侵權「上海星巴克」敗訴.中國時報.2007-01-05
    


34. 
    ^ 闻晨报 作者:李晓明 通讯员李扬 选稿:吴晨."上海星巴克"改名"芳韵咖啡" 改名后人气不足.新聞晨報.2007-05-18
    


35. 
    ^ 星源公司、上海统一星巴克咖啡有限公司与上海星巴克咖啡馆有限公司、上海星巴克咖啡馆有限公司南京路分公司商标侵权及不正当竞争纠纷案br-(2004)沪二中民五(知)初字第1号. 上海市第二中级人民法院. 2005-12-31 [2005-12-31]. 
    


36. 
    ^ 肖丹.央视批星巴克咖啡暴利引热议.新浪财经.2013-10-21
    


37. 
    ^ 10月21日：“批星巴克暴利”低估公众经济学常识.和讯网.2013-10-21
    


38. 
    ^ 胡笑红.星巴克被指暴利 网友驳称质疑者缺乏财务学常识.腾讯网.2013-10-21
    


39. 
    ^ 傳星巴克蛋糕含鞋底原料 回應:符合法律法規. 人民网. 2015-12-05 [2015-12-05]. 
    

外部連結

维基共享资源中相关的多媒体资源：星巴克

• 星巴克（美国）


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• 星巴克（香港）


• 星巴克（中国）


• 星巴克（日本）


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    台灣星巴克 Starbucks Taiwan的Instagram帳戶
  
  
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    星巴克咖啡同好會（Starbucks Coffee）的Facebook專頁
  
  
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    YouTube上的星巴克頻道
    
  
  
  • 悠旅生活事業股份有限公司—台灣公司資料
  
  
  • 美商（美國）星巴克咖啡國際有限公司—台灣公司資料
  
  
  
  

查 论 编 星巴克 公司高管 高登·鲍克 杰里·鲍德温 杰夫·西格 Barbara Bass 比尔·布拉德利 Mellody Hobson Kevin Johnson 霍华德·舒尔茨 史宗玮 Mike Ullman 资产和产品 星冰樂 星巴克城市杯 Ethos Water Evolution Fresh Hear Music Pasqua Coffee Seattle's Best Coffee 星巴克咖啡 Tata Starbucks Teavana Torrefazione Italia Verismo by Starbucks

查 论 编 統一企業股份有限公司 Uni-President Enterprises Corporation 組織架構 重要人物 高清愿（創辦人）、羅智先（董事長）、林蒼生（前任總裁）、侯榮隆（總經理） 產業類別 食品工業 主要子公司 統一超商（臺證所：2912） · 博客來數位科技 · 統一實業（臺證所：9907） · 裕國冷凍冷藏（櫃檯中心：8905） · 大統益（臺證所：1232） · 統上開發建設 · 統一證券（臺證所：2855） 海外分公司 美加統一 · 統一企業中國（港交所：0220） · 統一企業越南 · 統一企業泰國 · 統一亞洲 食品製造次集團 食糧 統一沙拉油 · 統一葵花油 · 寶多福寵物食品 · 美食家食材通路 麵包 統一麵包 速食麵 統一麵 · 阿Q桶麵 · 科學麵 · 滿漢大餐 · 來一客 · 乳品 統一乳果（僅楊梅廠生產） · 統一鮮乳 · 瑞穗鮮乳 · 瑞穗優酪乳 · 統一AB優酪乳 · 統一LP33機能優酪乳 · 統一蜜豆奶（僅在新市廠生產） · 統一多多 · 統一木瓜牛奶 · 統一布丁 飲料 左岸咖啡 · 麥飯石礦泉水 · 寶健 · 麥香 · 統一阿薩姆奶茶 · 茶裏王 · 純喫茶 · 開喜 · 汇源果汁（港交所：1886，上海） 冰品 刨走族 · 冰戀 綜合食品 滿漢肉品 · 及第水餃 · 四季醬油 · 領鮮雞塊 保健食品 統一雞精 流通次集團 （部分為國際合作） 零售 7-Eleven（台灣 · 菲律賓 · 上海） · 聖娜多堡（台灣 · 武漢） · 聖德科斯 · Afternoon Tea（台灣） · 康是美藥妝店 (統一生活事業)（台灣 · 深圳） · Mister Donut（台灣 · 上海）統一皇帽汽車百貨 · Cold Stone（大中華區） · 統一時代百貨（統一百華） · 博客來網路書店 · 統一藥品 · 統一量販超市（四川） · 法寶超市（北京） · 統一銀座（山東） · Unimart超市（越南） 物流 統一精工速邁樂加油 · 統一速達（黑貓宅急便） · 統一客樂得 · 捷盛運輸 · 捷盟行銷 · 上海统超物流 · 統昶行銷 · 大智通文化行銷 · 統一武藏野 · 統一行銷整合 · 統一速邁自販（自動販賣機） 休閒 統一佳佳（伊士邦健身俱樂部） · 統一蘭陽藝文（國立傳統藝術中心） · 統一渡假村 服務 樂清服務Duskin（台灣 · 上海） · 統一生機 · 統一資訊 · 首阜企業管理 · 金財通商務科技 國際合作 Evian（法國礦泉水） · 統萬股份有限公司（龜甲萬） · 大統益（泰華油脂 · 大成長城企業 · 三菱商事） · CF Fresh · 嘉吉公司 · Dydo Drinco · 家樂福 · 三井物產 · 統清股份有限公司（日清製油 · 三菱商事） · 統一武藏野（武藏野） 餐飲 · 生活雜貨 統一上都（日式料理餐廳） · 統一午茶風光 · 星巴克 · 二十一世紀生活風味館（速食餐廳） 其他 統一藥品（我的美麗日記） 商流 · 貿易次集團 貿易商 南聯國際貿易 · 德記洋行（5902） 投資次集團 不動產 統一國際開發（PIDC）：統一國際大樓 · 統正開發：統一夢時代購物中心 · 市府轉運站 生技醫療 Impax · 愛可瑞 · 台灣神隆 建設 · 物業 太子建設（臺證所：2511） · 太子物業(太子保全股份有限公司 · 太子公寓大廈管理維護公司) 其他 統一企業社會福利慈善事業基金會 · 千禧之愛健康基金會 · 統一7-ELEVEn獅 · 南臺科技大學 · 世上最幸福的事

查 论 编 怡和洋行 人物 凱瑟克家族 - 亨利·凱瑟克 - 班哲明·凱瑟克 - 艾特·凱瑟克 - 韋德樂 - 威廉·渣甸 - 紐璧堅 - 彭耀佳 公司 牛奶國際 - 怡和太平洋 - 香港置地 - 怡和策略控股 - 文華東方酒店集團 - 怡和合發74.34% - 怡和保險顧問集團（42%股權）- MCL Land （100%股權） 怡和太平洋 JTH Group- 怡和科技- Innovix Distribution - 怡和飲食集團 - 怡和迅達（迅達集團）50% - 好歷香港升降機有限公司 - 怡和汽車集團 - 仁孚行 -仁孚中國 - 怡中航空服務集團50% - 怡和機器 - 特靈50% - 中興工程- 怡和船務 - 怡和地產投資 - 金門建築50%-金門機電工程有限公司 - 琳寶工程顧問有限公司 - 香港空運貨站（41.67%股權）- 怡和旅遊 牛奶國際 惠康 - 萬寧 - 宜家家居 - 美心食品（50%股權） - 7-Eleven（粵港澳新加坡經營權） - 3hreeSixty - Jasons Ichiba - Market Place by Jasons - Oliver's - GNC- 新苗超級市場 - 永輝超市（19.9%股權）-廣東賽壹便利店有限公司（65%股權）- PT Hero（81%股權）-GCH Retail (Malaysia) Sdn Bhd（65%股權）-羅賓遜零售（18.25%股權） 美心食品香港業務 美心皇宮 - 映月樓 - 星巴克（港澳新加坡越南柬埔寨經營權）（coffee concepts） - jade concepts（翠園、翠玉軒、怡翠軒、海逸軒、八月軒、八月花、八月居、八月芳及八月） - 八喜 - 潮江春及潮庭 - 北京樓、洞庭樓、紫玉蘭、白玉蘭、又一棧、喜百合、北京人家及中國芳 - 元氣壽司 - 千両 - 丼丼屋 - 一風堂 - 魚尚 - 美心西餅 - 東海堂 - 美心MX - m.a.x. concepts（can．teen、Rice Paper、Thai Basil等） - Dutch Kitchen - 原美 - The Cheesecake Factory- simplylife 住宅 太安樓 - 太古城 - 寶華大廈 - 峰景大廈 - 碧惠園 - 香島大廈 - 羅便臣大廈 - 海景台 - 滿輝大廈 - 碧麗道25-27號 - 赤柱Lion Court - Tudor Court - 清水灣大廈 - 蕎苑 - 麗莎灣別墅 - 美麗台 - 怡景別墅 - 金徽閣 - 珊瑚閣 - 上林 - 惠安苑 - 東方花園 - 置富花園 - 置樂花園 - 綠楊新邨 - 傲翔灣畔 - 綠意居 - 梅苑 - 蘭心閣 - 地利根德閣 - 世紀大廈I - 美景台 - 八號花園 - 觀塘大廈 商場 置地廣場 - 壹號廣場 - 王府中環 - 蓋頌生活購物商城 - 長嘉匯購物公園 - 城聯廣場 - 萊佛士連道一號 - 柬埔寨金邊交易廣場 - 置匯旭輝廣場 - 越城天地33% 辦公室/工業 怡和大廈 - 交易廣場一至三期 - 公爵大廈 - 告羅士打大廈 - 約克大廈 - 太子大廈 - 歷山大廈 - 遮打大廈 - 香港會所大廈（已歸還香港會） - 英皇道1063號（已出售）- 商貿港物流中心 - 萊佛士碼頭一號- 濱海灣金融中心 - 凱利商業大廈 - 世貿中心（已出售）- 皇室大廈（已出售）- 偉利工業大廈（已出售）- 星光行（已出售）- 荃灣工業中心（已出售） 文華東方酒店集團 置地文華東方酒店 - 香港文華東方酒店 - 香港怡東酒店 - 澳门文华东方酒店 - 北京文華東方酒店 - 新加坡文華東方酒店- 台北文華東方酒店 - 東京文華東方酒店 - 曼谷文华东方酒店 怡和飲食集團 必勝客（港澳台越南經營權） - 肯德基（港澳台越南經營權） - 薄餅博士（港澳台越南經營權） 怡和合發 PT Astra50.1% - 京都大眾水泥公司25.5% - 合發吉星59.1% - 大馬馬賽地奔馳49% - 越南长海汽车25.3% - 越南冷機電股份公司24.7% - PT. Tunas Ridean Tbk43.8% - 越南vinamilk（10.6%股權） 其他投資 亞洲商業銀行（7.3%股權）- 柬埔寨愛喜利達銀行（Acleda Bank）（12.5%股權） - 中升控股（20.83%股權）- 洛希爾父子 Paris Orléans（21%股權） - 畢達菲爾特銀行 - 紛美包裝（22.15%股權）- 永輝超市（19.99%股權）- 越南vinamilk（10.6%股權）- 羅賓遜零售（18.25%股權） 慈善 凱瑟克基金

查 论 编 美國連鎖快餐店及快速休閒餐廳（英语：Fast casual restaurant） 漢堡包 白城堡 卡樂星 艾德熊 麦当劳 漢堡王 溫娣漢堡（Wendy's） In-N-Out漢堡 Jack in the Box Shake Shack Five Guys（英语：Five Guys） Arby's（英语：Arby's） Steak 'n Shake（英语：Steak 'n Shake） Red Robin Gourmet Burgers（英语：Red Robin Gourmet Burgers） Culver's（英语：Culver's） Sonic Drive-In（英语：Sonic Drive-In） 炸雞/雞肉 肯德基 Chick-fil-A Buffalo Wild Wings（英语：Buffalo Wild Wings） 大力水手炸雞（Popeyes Louisiana Kitchen） Raising Cane's Chicken Fingers 亞洲烹飪（英语：Asian cuisine） L&L 滿洲鑊 熊貓快餐 焗烤食品 蛋糕女孩 唐恩都乐 芝樂坊餐館（The Cheesecake Factory） 菲爾斯餅乾 蒂姆·霍頓斯（Tim Hortons） Krispy Kreme 潘娜拉麵包店（Panera Bread） Einstein Bros. Bagels（英语：Einstein Bros. Bagels） Le Pain Quotidien（英语：Le Pain Quotidien） Au Bon Pain（英语：Au Bon Pain） 飲料 香啡繽 星巴克 高乐雅 塔利咖啡 堅寶果汁（Jamba Juice） 馴鹿咖啡 冷凍甜點 班傑利 酷圣石 31冰淇淋 冰雪皇后 哈根達斯 金匙冰品店 紅芒果冰品店 粉紅莓冰品店 熱狗 Dog n Suds（英语：Dog n Suds） 墨西哥菜 / 德州式墨西哥菜（英语：Tex-Mex） 塔可鐘 奇波雷墨西哥燒烤（Chipotle Mexican Grill） Qdoba Mexican Eats（英语：Qdoba） 麵類 Noodles & Company（英语：Noodles & Company） Olive Garden（英语：Olive Garden） Fazoli's（英语：Fazoli's） 三文治 赛百味 Quiznos Jimmy John's（英语：Jimmy John's） Corner Bakery Cafe（英语：Corner Bakery Cafe） Potbelly Sandwich Shop（英语：Potbelly Sandwich Shop） McAlister's Deli（英语：McAlister's Deli） Penn Station East Coast Subs（英语：Penn Station East Coast Subs） 海鮮 海滋客 紅龍蝦餐館 鬆餅 國際煎餅屋（英语：IHOP） 丹尼斯公司（Denny's） Waffle House（英语：Waffle House） Bob Evans（英语：Bob Evans） 沙拉 沙拉工坊（Saladworks） Freshii（英语：Freshii） 披薩 達美樂披薩 必胜客 棒!约翰（Papa John's Pizza） Giordano's（英语：Giordano's） Monical's Pizza（英语：Monical's Pizza） Cassano's Pizza King（英语：Cassano's Pizza King） Arni's（英语：Arni's） Marco's Pizza（英语：Marco's Pizza） Little Caesars Pizza（英语：Little Caesars Pizza） Hungry Howie's Pizza（英语：Hungry Howie's Pizza） Uno Pizzeria & Grill（英语：Uno Pizzeria & Grill） 已倒閉 ShowBiz Pizza Place（英语：ShowBiz Pizza Place）

查 论 编 台灣的主要連鎖飲食店 主打飲料 本土街邊品牌 50嵐 茶之魔手 CoCo都可茶飲 Mr. Wish 大苑子 日出茶太 清玉 清心福全 TEA'S原味 茶湯會 鮮茶道 舞茶道 休閒小站 快可立 貢茶 鮮芋仙 COMEBUY 歇腳亭 薡茶 清茶達人 橘子工坊 台灣第一味 黑丸 珍煮丹 迷客夏 甘蔗泡 麻古茶坊 水巷茶弄 喫茶趣ToGo 芭樂芭 丸作食茶 黑面蔡 一芳 良辰吉時茶飲專門店 東方閣黑糖飲品專賣 老虎堂 李圓圓黑糖珍珠鮮奶 鹿角巷 老江紅茶牛奶 樺達奶茶 路易莎咖啡 cama現烘咖啡 金礦咖啡 壹咖啡 多那之咖啡 本土茶館、咖啡館品牌 集客人間 綠蓋茶 春水堂人文茶館 翰林茶館 古典玫瑰園 天仁喫茶趣 丹堤咖啡 西雅圖咖啡 怡客咖啡 伯朗咖啡館 外資及陸資品牌 星巴克 85度C 主打冰品 本土品牌 思慕昔 陳Q黑砂糖剉冰 外資品牌 双聖 酷圣石 主打速食 本土品牌 丹丹漢堡 頂呱呱 KLG 21風味館 拿坡里披薩·炸雞 樂檸漢堡 外資及合資品牌 麦当劳 漢堡王 肯德基 摩斯漢堡 儂特利 赛百味 德克士 李氏三明治 Mister Donut Krispy Kreme 主打麵食 本土品牌 三商巧福 鼎泰豐 四海遊龍 八方雲集 鮮天下 甘泉魚麵 大心新泰式麵食 周胖子餃子館 外資及合資品牌 味千拉麵 丸龜製麵 大阪王將 主打披薩、炸雞 必胜客 達美樂披薩 拿坡里披薩·炸雞 胖老爹美式炸雞 主打壽司 爭鮮 海壽司 藏壽司 壽司郎 主打肉排 我家牛排 貴族世家 王品牛排 西堤牛排 鬥牛士牛排海鮮 孫東寶台式牛排教父 主打盖饭 吉野家 鮮五丼 鬍鬚張 福勝亭 すき家Sukiya 松屋 主打火鍋 本土品牌 鮮友火鍋 極鮮火鍋 精彩火鍋 錢都日式涮涮鍋 三媽臭臭鍋 大呼過癮臭臭鍋 石碇公臭臭鍋 麗媽香香鍋 石二鍋 築間鍋物 無老鍋 千葉火鍋 馬辣鴛鴦火鍋 老四川麻辣燙 小蒙牛麻辣養生鍋 老先覺窯燒鍋 鼎王麻辣鍋 兩披索靚鍋 濟州豆腐鍋之家 外資品牌 海底撈 主打燒肉 石頭日式燒肉 牛角日本燒肉 野宴日式炭火燒肉 田季發爺燒肉 原燒 燒肉眾 主打異國料理 星期五美式餐廳 瓦城泰式料理 和民 藝奇 陶板屋 布娜飛比利時啤酒餐廳 貳樓餐廳 主打鐵板燒 大埔鐵板燒 夏慕尼 主打雞排 豪大雞排 艋舺雞排 派克雞排 惡魔雞排 天使雞排 少林雞排 阿亮香雞排 開源社香雞排 主打鹽酥雞 台灣第一家鹽酥雞 炸老大 蒜翻天 主打早餐 美而美 早安美芝城 弘爺漢堡 拉亞漢堡 麥味登 呷尚寶 晨間廚房 里歐歐式早餐店 APPLE203 主打便當 悟饕池上飯包 正忠排骨飯 𡘙師傅 米寶便當 君悅排骨 關山便當 福隆鄉野便當 主打素食 全國健康素食 明德素食園 寬心園精緻蔬食 長春健康素餐飲 主打港式飲茶 添好運 點點心 已退出的外國品牌 Dunkin' Donuts 哈帝漢堡 溫娣漢堡

查 论 编 納斯達克100指數成份股 二十一世紀福斯 动视暴雪 Adobe 超威半导体 亞力兄制藥 Align Technology（英语：Align Technology） Alphabet 亞馬遜公司 美国航空集团 安进 亚德诺半导体 蘋果公司 应用材料 艾司摩爾 Autodesk ADP 百度 Biogen 拜玛林制药 Booking Holdings 博通有限 Cadence 賽爾基因 塞納公司 特許通訊 Check Point 信达思 思科系统 思杰系统 高知特 康卡斯特 好市多 CSX公司 携程旅行网 美元树 eBay 艺电 Expedia公司 Facebook 快扣 Fiserv 吉利德科學 孩之寶 汉瑞祥 愛德士 Illumina 因赛特 英特尔 Intuit 直覺手術 J. B. Hunt Transport Services（英语：J. B. Hunt Transport Services） 京東商城 科磊 卡夫亨氏 泛林集团 自由全球 Lululemon Athletica（英语：Lululemon Athletica） 萬豪國際 美信集成产品 MercadoLibre（英语：MercadoLibre） 微晶片科技 美光科技 微软 亿滋国际 怪物饮料 邁蘭 NetApp 网易 Netflix 英伟达 恩智浦半导体 O'Reilly Auto Parts（英语：O'Reilly Auto Parts） 帕卡 沛齊 PayPal 百事公司 高通 再生元制药 羅斯百貨 天狼星XM Skyworks Solutions（英语：Skyworks Solutions） 星巴克 赛门铁克 新思科技 T-Mobile US（英语：T-Mobile US） Take-Two Interactive 特斯拉汽車 德州仪器 Ulta Beauty（英语：Ulta Beauty） United Continental Holdings（英语：United Continental Holdings） 威瑞信 Verisk Analytics（英语：Verisk Analytics） 福泰制药 維亞康姆 威騰電子 Willis Towers Watson（英语：Willis Towers Watson） Workday, Inc.（英语：Workday, Inc.） 永利度假村 Xcel Energy（英语：Xcel Energy） 赛灵思

查 论 编 百事公司 集团董事 卢英德 罗伯特·尤金·艾伦（英语：Robert Eugene Allen） 迪娜·杜伯伦 阿尔贝托·伊巴古恩（英语：Alberto Ibargüen） 斯蒂文·雷内蒙德（英语：Steven Reinemund） 百事可乐 百事轻怡（英语：Diet Pepsi） 百事极度（英语：Pepsi Max） 北美版（英语：Pepsi Zero Sugar） 国际版 百事零度 Throwback Jazz Diet Kas Izze 激浪 Manzanita Sol 美年达 Mist Twist Mug Root Beer Slice 七喜 (美国以外) AMP Energy Aquafina Ethos Water (许可) 立顿 (Brisk Iced Tea) (许可) No Fear (许可) Ocean Spray (许可) 星冰乐 (许可) 星巴克 (许可) SoBe Shani Duke's Lemonade Duke's Mangola Frito-Lay 乐事 Ruffles 多力多滋 Tostitos Fritos 奇多 Rold Gold Funyuns Sun Chips Cracker Jack Munchos Smartfood Oberto (配送) Hostess Lay's Stax Miss Vickie's Munchies Walkers Sabritas Smith's Bluebird Gamesa Kurkure Uncle Chipps Sabra (49%) 纯果乐 Copella 都乐食品公司 (许可) Naked 纯果乐 Tropolis 桂格燕麦公司 Quaker Instant Oatmeal Cap'n Crunch Life Quisp King Vitaman Oh's Aunt Jemima 谷麦 Rice-A-Roni Toddy Scott's Porage Oats Tchudo 佳得乐 Propel Fitness Water 其他持有 Lebedyansky Sandora Wimm-Bill-Dann Duke and Sons

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