脱水(英语:dehydration)是一种化工单元过程,是水合的逆过程。把水分子从物质分子中解脱出来,对于单纯的水合物来说,比较容易,一般只要加热使水脱离蒸发就可以了,如将碳酸钠水合物晶体加热,就会脱水成为碳酸钠粉末。但对于只和水分子部分结合成为新的物质,脱水就必须借助催化剂或控制其他条件,如将乙醇脱水制乙烯或乙醚等。
有时单纯的物理干燥也叫做脱水,如食物脱水以便贮藏,防止微生物繁殖引起食物腐败等。
在医学方面,脱水指人体由于病变,消耗大量水分,而不能即时补充,造成新陈代谢障碍的一种症状,严重时会造成虚脱,甚至有生命危险,需要依靠输液补充体液。按照钠和水丢失的比例,可以分为等渗性脱水、低渗性脱水和高渗性脱水三种。
参见
外部連結
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查询維基詞典中的脱水。 |
- 夏日喝太多水 恐「中毒」致命
- Definition of dehydration by the U.S. National Institutes of Health's MedlinePlus medical encyclopedia
- Rehydration Project at rehydrate.org
Steiner, MJ; DeWalt, DA; Byerley JS. Is this child dehydrated?. JAMA: the Journal of the American Medical Association. Jun 9, 2004, 291 (22): 2746–54. PMID 15187057. doi:10.1001/jama.291.22.2746.
水电解质失衡与酸碱失衡(E86–E87、276)
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血容量状态 |
体积收缩(脱水/低血容量) · 高血容量
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电解质 |
Na+
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高鈉血症 · 低血鈉症(低渗性低钠血症与等渗性低钠血症)
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K+
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高钾血症 · 低钾血症
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Cl−
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高氯血症 · 低氯血症
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酸碱 |
酸中毒 |
代谢性酸中毒:高阴离子间隙代谢性酸中毒(酮酸中毒/糖尿病酮症酸中毒与乳酸性酸中毒) · 正常阴离子间隙性酸中毒(高氯性酸中毒与肾小管性酸中毒)
呼吸性酸中毒
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碱中毒 |
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皆有 |
混合型酸碱平衡紊乱 |
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