甘油磷脂











甘油




甘油磷脂(Phosphoglyceride)



Glycerophospholipids.png


甘油磷脂(Phosphoglyceride或Glycerophospholipid)是由甘油构成的磷脂,其分子结构中甘油的1号和2号位羟基均被脂酰基取代,3号位羟基则为含磷基团所取代。是一种两性分子。它们是生物膜的主要组成成分。




目录






  • 1 结构


  • 2 甘油磷脂的例子


  • 3 参阅


  • 4 参考资料


  • 5 外部链接





结构


术语甘油磷脂表示甘油磷酸的任何衍生物,其包含至少一个与甘油官能团部分(moiety)连接的O-酰基或O-烷基或O-烷基-1'-烯基残基[1]


这里的醇是甘油,其中两个脂肪酸和一个磷酸作为酯连接。连接到甘油分子上的两条脂肪酸链是非极性的,因此是疏水性的,而极性头部主要由磷酸酯基团连接到甘油分子的第三个碳是亲水的[2]。这种双重特征导致甘油磷脂的两亲性质。它们通常组织成双层膜,极性亲水头向外粘附于水环境,而非极性疏水尾巴向内指向[3]



甘油磷脂的例子


常见的甘油磷脂有:磷脂酰胆碱、磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰乙醇胺和双磷脂酰甘油等。



参阅



  • 生物膜

  • 磷脂



参考资料





  1. ^ IUPAC Gold Book. http://goldbook.iupac.org/G02648.html


  2. ^ Montealegre, Cristina; Verardo, Vito; Luisa Marina, María; Caboni, Maria Fiorenza. Analysis of glycerophospho- and sphingolipids by CE. ELECTROPHORESIS. March 2014, 35 (6): 779–792. doi:10.1002/elps.201300534. 


  3. ^ Ecker, Josef; Liebisch, Gerhard. Application of stable isotopes to investigate the metabolism of fatty acids, glycerophospholipid and sphingolipid species. Progress in Lipid Research. April 2014, 54: 14–31. doi:10.1016/j.plipres.2014.01.002. 




外部链接




  • MeSH(醫學主題詞)上面的Glycerophospholipids(美式英语)


  • (英文)Diagram at uca.edu





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